1️⃣ Fais bouillir l’eau.
2️⃣ Ajoute le thym et laisse infuser 15 à 20 minutes hors du feu.
3️⃣ Filtre la tisane obtenue pour retirer les feuilles.
4️⃣ Remets sur feu doux, ajoute le miel (ou le sucre) et laisse épaissir légèrement.
5️⃣ Retire du feu, ajoute le jus de citron, puis laisse refroidir.
6️⃣ Verse dans une bouteille propre et conserve au réfrigérateur (2 à 3 semaines).
💡 Utilisation :
• 1 cuillère à soupe dans de l’eau chaude, du thé ou directement à la cuillère.
• Parfait aussi pour napper des crêpes ou sucrer un jus maison 🌸
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